Ohranjanje kislinsko-bazičnega ravnovesja
Zakaj je tako pomembno za zdravje
Kislinsko-bazično ravnovesje je stanje, v katerem se ohranja optimalno razmerje anionov in kationov v telesnih tekočinah , kar omogoča vzdrževanje ustreznega pH in pravilen potek fizioloških procesov . Čeprav ima telo številne mehanizme za vzdrževanje homeostaze, se lahko pojavi acidoza ali alkaloza kot posledica presnovnih motenj, nepravilnega delovanja organov ali nepravilne prehrane. Nekatere rastline lahko pomagajo vzdrževati kislinsko-bazično ravnovesje v telesu.
Dejavniki, ki vplivajo na kislinsko-bazno ravnovesje
Optimalna vrednost pH v človeški krvi je 7,35–7,45. Vzdrževanje kislinsko-bazičnega ravnovesja vključuje puferske sisteme (bikarbonat, hemoglobinat, proteinat, fosfat), ki odpravljajo spremembe v koncentraciji vodikovih ionov. Ohranjanje optimalnega pH je odvisno od dela pljuč (odgovornih za odstranjevanje CO 2 ) in ledvic (odgovornih za reabsorpcijo bikarbonatnih ionov, odstranjevanje vodikovih ionov).
Kislinsko-bazično neravnovesje je lahko posledica bolezni ledvic ali pljuč, sladkorne bolezni in hipoksije . Naklonjena jim je tudi nepravilna prehrana . Alkalizirajoča ali kisla hrana, ki jo uživamo, vpliva na pH urina in v manjši meri na pH krvi. Posledica nepravilne prehrane so lahko tudi driska, bruhanje ali motnje jeter , ki prispevajo k neravnovesju v telesu.
Učinki kislinsko-baznega neravnovesja
Kopičenje kislih spojin v krvi povzroči znižanje pH, znano kot acidoza . Povečanje koncentracije vodikovih ionov v krvi kot posledica kopičenja alkalnih snovi v njej imenujemo alkaloza ali alkaloza . Oba stanja sta nevarna za telo . Učinek alkaloze je vezava kalcijevih ionov s plazemskimi beljakovinami, razvoj tetanije in nezadostna oksigenacija možganov. Acidoza je vzrok številnih bolezni , kot so rak, osteoporoza, protin, sladkorna bolezen, hipertenzija, artroza in nefrolitiaza.
Dieta za razkisanje
Pravilna prehrana lahko pomaga vzdrževati kislinsko-bazično ravnovesje. Da bi preprečili zakisanost telesa, je vredno slediti alkalni dieti . Alkalni izdelki naj predstavljajo 80% prehrane. Omejite porabo izdelkov z zakisajočimi lastnostmi – ki vsebujejo klor, fosfor, žveplo (predvsem: meso, ribe, drobovina, jajca) in prehrano obogatite z alkalnimi izdelki – ki vsebujejo natrij, kalij, magnezij, kalcij (predvsem: zelenjava in sadje). ).
Naravna sredstva, ki pomagajo vzdrževati kislinsko-bazično ravnovesje
Ohranjanje kislinsko-bazičnega ravnovesja podpira:
- mlada pšenica – je vir klorofila, vitaminov: B, A, C in E, kalcija. Krepi imuniteto, spodbuja nastajanje rdečih krvnih celic, čisti telo toksinov in izboljšuje delovanje prebavnega trakta.
- mlad ječmen – ima močne alkalne lastnosti. Nevtralizira delovanje prostih radikalov, upočasnjuje proces staranja, znižuje raven LDL holesterola in izboljšuje delovanje prebavnega trakta.
- mlada lucerna – je dragocen vir klorofila, kalcija, magnezija in železa. Ima diuretični učinek. Izboljša metabolizem in podpira proces razstrupljanja.
- klorela – veže toksine in težke kovine ter olajša njihovo odstranjevanje. Uravnava delovanje prebavnega trakta, spodbuja imuniteto, znižuje raven sladkorja in holesterola.
- gotu kola – izboljša elastičnost krvnih žil, pomirja bolezni prebavnega trakta, preprečuje strije in celulit, izboljšuje spomin in koncentracijo.
- grenka melona – uravnava raven glukoze v krvi, blaži težave z dihali. Ima protitumorske in imunomodulatorne lastnosti.
- astragalus – kaže adaptogene lastnosti. Ima imunostimulacijske, protivnetne, antioksidativne in hepatoprotektivne lastnosti. Normalizira raven glukoze v krvi.
- zelenjavno zelje – je vir magnezija, železa, kalcija, vitaminov A, K in skupine B. Alkalizira. Izboljša delovanje prebavnega trakta
- spirulina – ima učinek razkisanja. Podpira odstranjevanje toksinov v jetrih in ledvicah.
- limona – vsebuje citronsko kislino, iz katere nastanejo alkalni kationi.
Written by JEKOPLAN Jernej Jekovec s.p.
Podobni prispevki
Bolezni, ki jih povzroča presežek sladkorja
BOLEZNI, KI JIH POVZROČA PRESEŽEK SLADKORJA Vpliv glukozno-fruktoznega sirupa na zdravje Glukozno-fruktozni sirup je eden izmed nadomestkov sladkorja , ki ga vse pogosteje dodajamo živilom. Njegovo drugo ime je visokofruktozni koruzni sirup – pridobivajo ga iz...
Je kava zdrava?
JE PITJE KAVE ZDRAVO? Prednosti in slabosti kave Vsak dan po vsem svetu na milijone ljudi pije kavo . Večina ceni njegov prijeten okus in stimulativne lastnosti . O tej aromatični pijači je veliko netočnih informacij o njenih zdravstvenih ali škodljivih...
Liofilizirana hrana – hranljiva in trpežna
LIOFILIZIRANA HRANA - HRANLJIVA IN TRPEŽNA Odstranjevanje vode iz hrane Liofiliziranje je metoda sušenja, ki je sestavljena iz zamrzovanja vode in sublimacije nastalih ledenih kristalov. Ta postopek ohranja ali ohranja različne izdelke in ohranja njihove...