Opis

Baobab v prahu iz ekološke pridelave

Vir proteinov in kalorij

Baobab, ki raste v Afriki, Avstraliji in na Bližnjem vzhodu, je bil od nekdaj drevo, ki so ga prebivalci teh držav izkoriščali, saj poleg hrane izdeluje tudi oblačila in gospodinjske predmete. Baobab je vir vitamina C, ki pomaga pri pravilnem delovanju imunskega in živčnega sistema, prispeva pa tudi k zmanjševanju utrujenosti in izčrpanosti. Ohranjanje zdravega načina življenja ter uravnotežena in raznolika prehrana sta ključna za ohranjanje dobrega zdravja.

•

•

Baobab prekašal zdravilo Svetovne zdravstvene organizacije

Lupinica zdravilnega ploda je trda in dlakava. Drevo je z dlakami našlo naravno rešitev pred nadležnimi zajedalci. Domačini ga že dolgo uporabljajo kot zdravilni napoj, saj vsebuje veliko C vitamina, riboflavina, ki je zelo pomemben za rast, obnovo živčevja, oči in kože. Vsebuje tudi veliko niacina, linolne kisline, kalcija, kalija, železa in podobno. Domačini z njim zdravijo diarejo in grižo. Prehrana Afričanov je namreč v večini sestavljena iz zelenjave in moke, manjka pa jim proteinov in kalorij, kar pogosto vodi do omenjenih bolezni. Zato je baobab za domačine tako pomemben. Ena izmed študij je dokazala, da je baobab pri zdravljenju teh bolezni dosegel celo boljše rezultate kot zdravilo, ki ga je dala Svetovna zdravstvena organizacija (WHO). Znanstveniki predvidevajo, da so za to najverjetneje zaslužene čresovina, sluzi, celuloza in citronska kislina v baobabu. Baobab je tudi antioksidant. Ženske v afriki iz lubja drevesa pridobivajo nekakšen prah, ki ga uporabljajo v kozmetiki, deluje namreč proti gubam.

Poleg številnih zdravilnih učinkov pomaga tudi pri hujšanju, saj pospešuje odvajanje in povečuje količino blata. Poleg tega poveča in podaljša občutek sitosti. Baobab stimulira tudi rast mikroflore v črevesju, kažejo raziskave. Vodotopne snovi v baobabu simulirajo podvajanje bifido bakterije v sistemu. Raziskovalci dokazujejo tudi, da je baobab anti-peretik in analgetik. Anti-peretik pomeni, da je zdravilo za zniževanje povišane telesne temperature. Če pa imamo normalno telesno temperature, je antiperetik ne bo dodatno znižal. Najbolj znana antiperetika sta aspirin in paracetamol, ki sta prav tako tudi analgetika.

Moko baobaba pridobivajo iz še zaprtih plodov baobaba. Sredico posušijo znotraj zaprte lupine, tik pred predelavo pa lupino strejo in jo ločijo s sredico. Nato sredico zmeljejo na tak način, da pridobijo ločeno moko, semena pa ostanejo nepoškodovana. Semena uporabljajo za pridelavo zdravilnega olja, nekatera semena pa uporabijo za ponovna sajenje. Poznamo pa tudi baobabe iz Madagaskarja in iz Avstralije, ki se precej razlikujejo od baobaba v centralni Afriki. Povsod pa je to mogočno, zdravilno in od domačinov čaščeno drevo.

•

SESTAVINE

100% ekološko sadje baobaba v prahu.

•

UPORABA

Baobab v prahu lahko dodajamo koktajlom, sadnim sokom, kosmičem, kašam, kot dodatek domačim ploščicam, jogurtom ali skuti.

Priporočen dnevni vnos je 3 g. Izdelek je primeren za vegane, naravno brez glutena.

•

SKLADIŠČENJE

Shranjujte v suhem in hladnem prostoru. Zaščitite pred svetlobo.